对于初二男孩学什么手艺好的问题，以下是一些建议：

智能加工和工业机器人

由于我国用钢量大，焊接技术需求量大，学习焊接技术将有很好的就业前景。

智能网联和新能源汽车是当前热门行业，国家支持，动手能力强的男生适合学习。

汽车维修

汽车维修技术需求量大，就业前景广阔，适合初中毕业的男生学习。

书法

书法是一种技巧性很高的艺术，可以培养男孩的耐心和气质，适合爱动脑筋的男孩。

乐器

学习乐器如钢琴、小提琴等，不仅能提升气质和修养，还能锻炼大脑和手部协调能力。

烹饪技术

烹饪技术市场需求大，易于入门，适合初中毕业男生学习，无论是中餐、西餐还是烘焙。

新能源汽车技术

新能源汽车是国家重点扶持行业，学习相关技术将有很好的就业前景。

计算机技术

计算机技术应用广泛，掌握这项技术可以让男孩在求职或创业中更具竞争力。

机械维修与安装

机械维修与安装技术是制造业的重要技能，掌握这门技术可以从事相关维修与安装工作。

电工技术

电工技术应用广泛，掌握这项技术可以为男孩提供更多的就业机会。

面点制作

面点制作是中华传统饮食文化的重要组成部分，学习面点制作可以满足对甜食的热爱，并找到稳定的就业机会。

选择手艺时，建议考虑个人兴趣、市场需求以及未来的发展前景。不同的手艺适合不同的男孩，选择最适合自己的那一个，才能确保学到的技能能够带来更好的未来。