诸暨卫校的专业包括：

护理学：

培养具备基础医学、临床医学和卫生保健知识，掌握护理专业基本技能和较强实践创新能力的中等护理人才。

药学：

培养掌握药学基础理论、基本知识和基本技能，具备药物制剂、药物鉴定、药物分析及各项常规药学实验等方面的专业知识和技能。

临床医学：

培养具备临床医学基本知识，能够从事临床医疗工作的专门人才。

医学检验学：

培养掌握医学检验的基本理论和技能，能够在医疗机构从事医学检验工作的专门人才。

医学影像学：

培养掌握医学影像学的基本理论和技能，能够在医疗机构从事医学影像诊断工作的专门人才。

助产：

培养具备助产专业知识和技能，能够从事助产工作的专门人才。

口腔护理：

培养具备口腔护理专业知识和技能，能够从事口腔护理工作的专门人才。

口腔医学技术：

学习口腔医学的基本理论和技能，能够在医疗机构从事口腔医学技术工作。

康复治疗技术：

学习康复医学的基本理论和技能，能够在医疗机构从事康复治疗工作。

药品经营与管理：

学习药品经营的基本理论和技能，能够在医疗机构或药品企业从事药品经营管理工作。

医学美容技术：

学习医学美容的基本理论和技能，能够在医疗机构或美容机构从事医学美容工作。

健康与管理：

学习健康管理的基本理论和技能，能够在医疗机构或健康服务机构从事健康管理工作。

平面设计：

学习平面设计的基本理论和技能，能够在设计机构从事平面设计工作。

建议选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来决定，同时考虑社会的需求和发展趋势。例如，护理学和助产专业由于需求较大，就业前景较好。药学、医学检验学和医学影像学等专业也有很好的就业前景。