山东大学的专业设置非常广泛，涵盖了工、理、文、经、管、法、医等多个学科领域。以下是一些主要的专业：

数学与应用数学：

入选国家级一流本科专业建设点，是山东大学最好的专业之一。

材料科学与工程 。

控制科学与工程。

临床医学：

包括齐鲁医学堂创新实验班等，是山东大学的一个历史悠久且热门的专业。

中国语言文学。

化学。

电气工程及其自动化。

空间科学与技术。

信息安全：

是山东大学的一个王牌专业，就业率高。

软件工程：

山东大学软件工程学院是国家示范性软件学院。

哲学、宗教学、法学、经济学、财政学、金融学、金融工程、政治学与行政学、国际政治、公共事业管理、行政管理、汉语言文学、新闻学、广告学、音乐学、舞蹈编导、美术学、视觉传达设计、环境设计、历史学、文物与博物馆学、档案学。

智能医学工程、智能建造与智慧交通、生物医药数据科学、口腔医学、计算机科学与技术。

预防医学、产品设计。

马克思主义理论、土木类、外国语言文学类、工商管理类、建筑学、政治学类、新闻传播学类。

新增专业：

2025年，山东大学新增了一些本科和硕士专业，如临床医学、口腔医学、护理学、英语语言文学等。

建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及专业的就业前景和学术实力，选择最适合自己的发展方向。同时，由于专业设置可能会变动，建议正式填报时以学校最新公布的数据为准。