对于男孩子学什么技术好的问题，以下是几个在当前市场具有较好就业前景和发展潜力的技术领域：

数控技术：

数控技术在现代制造业中扮演重要角色，特别是在机械制造业中，数控机械正逐渐取代普通机械，实现高效率、高精度、高自动化的生产。数控技术人才市场需求大，薪资水平较高，且随着技术的不断进步，数控技术的应用领域也在不断扩大。

汽修技术：

随着汽车行业的快速发展和普及，汽车维修与保养技术人才的需求也在不断增加。汽修技术不仅提供了广泛的就业机会，还培养了实践能力和解决问题的能力。同时，汽车维修行业也具有较高的创业潜力。

电子信息技术的编程与计算机科学：

编程和计算机科学成为了许多男孩热衷的领域。编程和计算机科学提供了丰富的就业机会，包括软件开发、网络安全、人工智能等多个方向。同时，这些领域也具有较高的薪资水平和较好的发展前景。

机械设计制造及其自动化：

机械设计制造及其自动化专业是一个集机械、电子、控制等技术于一体的综合性专业。该专业毕业生在机械制造业、汽车工业、航空航天等领域具有广泛的就业机会，且随着技术的不断进步和产业升级，该专业的就业前景将更加广阔。

计算机科学与技术：

计算机科学与技术是当前最为热门的专业之一，涵盖计算机系统设计、开发、应用等多个方面。随着信息技术的不断发展，该专业的就业前景十分广阔，毕业生可以在各类IT企业、金融机构、政府部门等领域找到满意的工作。

软件工程：

软件工程专业是计算机科学与技术专业的一个细分方向，更加注重软件系统的开发和应用。毕业生在就业市场上备受欢迎，尤其是在互联网、游戏、金融等行业。

电子工程：

电子工程是一门基础性的技术学科，主要研究电子元器件、电路设计、电磁场理论、信号与系统等领域。电子工程专业毕业生可以在通信、电子、航空航天等行业中找到高薪工作。尤其是在人工智能、物联网等技术的发展下，电子工程的就业前景更加广阔。

机械工程：

机械工程是一个非常实用的技术专业，主要涉及机械结构设计、机械原理、材料力学、机电一体化等领域。机械工程专业毕业生可以在汽车制造、航空航天、船舶制造等行业中找到高薪工作。此外，机械工程也与其他学科密切相关，例如智能制造、机器人技术等，这些领域的发展也为机械工程专业提供了更多的就业机会。

厨师：

厨师是一个具有悠久历史和广泛就业前景的职业。随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，餐饮行业呈现出快速增长的态势。学烹饪技术门槛低，成本低，收益却很高，是一个理想的选择。

影视动漫设计专业：

男生往往具备开阔的思维和良好的动手能力，在影视动漫设计领域可以充分发挥这些优势。动漫产业市场规模不断扩大，未来几年中国动漫市场的年复合增长率预计在10%以上。男生通过学习动漫设计，可以成立工作室或成为自由职业者，接单做设计、创作自己的漫画或动画作品。

根据以上信息，建议选择自己感兴趣且市场需求较大的技术领域进行深入学习。例如，如果对机械和制造感兴趣，可以选择数控技术或机械设计制造及其自动化专业；如果对计算机科学和软件开发感兴趣，可以选择计算机科学与技术或软件工程专业；如果对烹饪艺术感兴趣，可以选择厨师专业。