在德宏中专学校中，以下几个专业是比较好的选择：

珠宝玉石加工与营销

该专业在德宏州有多所中职学校开设，如芒市职业教育中心、瑞丽国际珠宝翡翠学校和瑞丽市职业中学等。专业涵盖了珠宝玉石的加工、设计、营销等方面，就业前景广阔，尤其在珠宝玉石行业需求较大。

计算机应用技术

德宏中专学校如德宏计算机学校等开设了此专业，涵盖了计算机基础、编程、网络等方面。随着信息技术的快速发展，计算机应用技术专业需求量大，就业前景较好。

会计

德宏财务会计学校等学校开设此专业，培养具备会计、税务、审计等技能的人才。会计专业在各类企业都有广泛的应用，就业稳定。

电子商务

该专业在德宏州的中职学校中也有开设，如德宏计算机学校等。电子商务专业适应了互联网经济的发展，就业方向包括网络营销、电商运营等。

汽车运用与维修

芒市职业教育中心、瑞丽市职业中学等学校均开设此专业，培养具备汽车维修、保养、营销等技能的人才。随着汽车市场的不断扩大，该专业就业前景较好。

旅游服务与管理

德宏州中等职业学校等开设此专业，培养具备旅游服务、管理、导游等技能的人才。旅游业的发展使得该专业就业前景广阔。

建筑工程技术

德宏建筑工程技术学校等开设此专业，培养具备建筑设计、施工、管理等技能的人才。随着城市建设的不断推进，该专业需求量大。

护理专业

该专业主要培养具备护理技能的人才，就业方向包括医院、康复机构等。随着医疗事业的发展，护理专业需求量大，就业前景较好。

选择专业时，建议结合个人兴趣和当地就业形势进行综合考虑，选择最适合自己的专业。同时，可以咨询学校的招生老师或到校实地考察，以获得更详细的信息。