注册安全工程师各个专业的工资水平受多种因素影响，包括地区、工作经验、企业规模及行业特性等。一般来说，以下几个专业的注册安全工程师可能享有相对较高的薪资：

化工安全：

由于化工行业涉及大量危险化学品的生产、储存和使用，安全风险较高，因此化工安全工程师的需求量大，且薪资水平相对较高。特别是在一线城市和经济发达地区，化工安全工程师的月薪往往能达到1万元以上。

煤矿安全：

煤矿作业环境复杂，安全风险高，对注册安全工程师的专业技能要求也较高。因此，煤矿安全工程师的薪资水平也普遍较高，但具体薪资可能因地区和企业规模而异。

建筑施工安全：

随着建筑行业的快速发展，建筑施工过程中的安全问题日益受到重视。建筑施工安全工程师负责确保施工过程中的安全，其工作重要性和专业性使得该领域的注册安全工程师薪资水平也相对较高。

金属冶炼安全：

金属冶炼过程中存在高温、高压等危险因素，对安全管理专业人才的需求较高。因此，金属冶炼安全工程师的薪资水平也相对较高。

综合来看， 化工安全、煤矿安全、建筑施工安全和金属冶炼安全等专业的注册安全工程师可能享有相对较高的薪资。具体薪资水平还需结合个人所在地区、工作经验、企业规模及行业特性等因素进行具体分析和评估。

建议在选择专业时，可以从自身所学专业、工作需要、市场需求等多方面进行考虑，选择最适合自己的发展方向。