在湖南，选择设计类专业时，可以考虑以下几个专业：

湖南大学

工业设计：在全国有很高的评价，师资力量雄厚，注重实践教学。

环境艺术设计：在建筑学院非常出色，课程涵盖室内设计、景观设计等领域。

湖南工业大学（株洲工学院）

包装设计：专业非常有名，是湖南省内设计专业的一大亮点。

中南林业科技大学（中南林学院）

家具设计：领域师资强大，专业水平高。

环境设计：专业也很不错，适合对环艺设计感兴趣的学生。

湖南师范大学

美术学院：在湖南省内美术领域数一数二，前身是湖南文艺学院，美术专业有坚实的基础。

视觉传达设计：专业课程包括新媒体广告创意设计、商业广告精准设计等，就业方向广泛。

环境艺术设计：课程涵盖室内设计原理、景观设计基础等，就业方向包括环艺公司、建筑或园林绿化公司等。

长沙理工大学

视觉传达设计：专业课程包括网页设计与精细制作、Photoshop图像处理等，就业方向广泛。

环境设计：专业课程包括室内设计原理、装饰材料与施工工艺等，就业方向包括环艺公司、房地产公司等。

中南中南大学

艺术与设计学院：拥有完善的设计专业体系，教学设备齐全，师资力量雄厚，涵盖视觉传达设计、产品设计、环境设计等专业。

湖南涉外经济学院

设计学类专业：招生广泛，涵盖服装与服饰设计、产品设计、环境设计、数字媒体艺术以及视觉传达设计等五个专业。

建议

根据兴趣选择：首先，建议学生根据自己的兴趣和特长选择专业。比如，对工业设计感兴趣的学生可以选择湖南大学或湖南工业大学；对家具设计感兴趣的学生可以选择中南林业科技大学。

关注就业前景：了解各个专业的就业方向和薪资待遇，选择就业前景较好的专业。例如，视觉传达设计和环境艺术设计在就业市场上需求较大，薪资水平也相对较高。

考察师资力量：了解各个学校的师资力量和教学设施，选择师资力量雄厚、教学条件好的学校。

通过以上分析，学生在湖南选择设计类专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业和学校。