物流专业的培养目标主要是使学生掌握物流管理的基本理论、基本知识和技能，并具备运用这些知识和技能进行物流系统分析、设计、规划和管理的综合能力。具体来说，物流专业的学生应具备以下几方面的能力和知识：

物流管理基础知识：

包括物流管理概念、物流管理目标、物流流程、物流成本控制等基本知识，以提供对物流行业的整体认识和理解。

运输管理：

涉及运输方式选择、运输路线优化、运输费用控制、运输安全等方面的知识。

经济、会计、贸易、管理、法律、信息资源管理、计算机等方面的基本理论和专门知识：

培养学生具备跨学科的知识和技能，以适应物流行业的多样化需求。

物流系统分析、设计和规划能力：

学生应能够进行物流系统的分析、设计和规划，具有物流管理的基本能力。

物流信息组织、分析研究、传播与开发利用的基本能力：

学生应具备处理物流信息的能力，包括信息的收集、整理、分析和应用。

物流管理的应用程序操作能力：

学生应熟练掌握物流管理相关的软件和应用工具，以提高工作效率。

计算机技术能力：

鉴于物流行业向数字化、智能化发展的趋势，学生应具备一定的计算机技术能力，包括计算机语言能力和相关软件的应用。

创新思维和实践能力：

学生应具备创新思维和解决问题的能力，能够应对物流行业不断变化的环境和挑战。

职业道德和素养：

学生应具备良好的职业道德和职业素养，包括能吃苦耐劳、诚实守信的精神，以及团队合作和沟通能力。

系统思考和规划能力：

学生应具备从总体和战略高度考虑问题的能力，能够构建和优化物流系统。

综上所述，物流专业的培养目标是使学生成为具备全面物流知识和技能，能够在经济管理部门、贸易公司、物流企业从事政策制定、物流业运作管理等工作的应用型、复合型、国际化的物流管理人才。