在理工类专业中，以下几个专业相对容易学，并且具有较好的就业前景：

软件工程：

适合喜欢编程和解决问题的学生，自学能力强的学生更容易掌握。软件工程专业的经济效益较高，就业前景广阔，适合创业，且比其他专业更早实现财务自由。

电气工程及其自动化：

重视基础知识教学，知识面广泛，毕业生能够快速融入工作环境。工作前景广泛，发展前景好，不同地区的工资待遇有所差异。考研也是一个很好的选择。

新能源科学与工程：

属于能源动力类专业，需要学习数学、物理和力学。本科阶段对数学要求不高，但专业素养较高，毕业后主要在发电站和车企发展，建议读研以提升竞争力。

计算机科学与技术：

适合考研，主要课程包括电子电工、计算机网络、统计学等，相对容易通过。计算机类专业专科生报考还是不难学，培养方式注重实践能力。

机电一体化：

发展全面，分为机械电机和数电电工两部分，学的东西虽多但难度不大。多数毕业生找的工作都很对口，技术销售方面的话，专科毕业就够了。专升本或研究生毕业可以从事设计等工作。

综合考虑，如果你对编程和解决问题有浓厚兴趣，自学能力强，那么软件工程是一个非常好的选择。如果你希望在电力、能源等领域发展，那么电气工程及其自动化和新能源科学与工程都是不错的选择。计算机科学与技术适合有考研打算的学生，而机电一体化则适合希望从事技术销售或设计工作的学生。