成都的厨师学校提供多个专业，以下是一些主要的专业设置：

川菜厨师国际班

目标：培养能够熟练制作各种时尚潮流的川菜和西餐厅，并具备厨房管理、餐饮管理服务等相关专业知识的厨房行政管理人才。

经典厨师的技术专业

目标：培养能够熟练制作传统川菜、餐饮管理服务、酒店服务等专业知识的厨政复合型人才，满足星级酒店、宾馆饭店、大中型饭店酒店及各类知名餐饮行业的岗位要求。

经典西餐厅

教学方法：采用“一体化”教学，培养学生自主创新能力，灵活运用西班牙、荷兰等欧洲菜肴制作指标值，具备烹饪技艺的艺术美和职业道德，可以担任酒店的技术骨干。

中餐烹饪与营养膳食

专业介绍：教授学生中餐烹饪技巧和营养膳食知识。

西餐烹饪

专业介绍：教授学生西餐烹饪技巧。

金典总厨

专业介绍：培养具备高级烹饪技艺和管理能力的总厨人才。

金领大厨

专业介绍：培养具备高级烹饪技艺和创新能力的厨师人才。

西餐主厨

专业介绍：培养精通西餐烹饪的主厨人才。

大厨精英

专业介绍：培养具备精湛烹饪技艺和领导能力的厨师精英。

经典西点

专业介绍：培养精通西点制作和烘焙的精英人才。

西餐精英

专业介绍：培养精通西餐制作和管理的精英人才。

西点精英

专业介绍：培养精通西点制作和烘焙的精英人才。

烹饪精英

专业介绍：培养具备全面烹饪技艺和管理的精英人才。

私人订制

专业介绍：根据个人需求定制烹饪课程，培养具备个性化烹饪能力的人才。

建议选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来选择适合的专业。例如，如果对川菜和西餐厅制作特别感兴趣，可以选择川菜厨师国际班或经典西餐厅专业。如果希望成为全面的厨政管理人才，可以选择经典厨师的技术专业。