以下是一些在动物医学领域享有盛誉的大学：

中国农业大学 - 作为全国顶尖的农业院校之一，中国农业大学的动物医学专业在国内享有很高的声誉，拥有丰富的教学资源和先进的实验室设施。

华中农业大学- 在动物医学领域享有盛誉，师资力量雄厚，适合追求高水平研究的学生。

华南农业大学- 提供多样的课程设置，培养学生的实践能力与科研能力。

南京农业大学- 该校注重实践与理论相结合，为学生提供了丰富的实践机会。

吉林大学- 在动物医学专业方面表现突出，是教育部审批的国家特色专业。

西北农林科技大学- 在动物医学领域有很高的排名，注重实践与科研的结合。

扬州大学- 虽然是一所“四非”院校，但在动物医学方面的实力非常强，能够排到全国的前五。

康奈尔大学- 美国常春藤联盟成员之一，兽医学院在全球范围内享有很高的声誉，提供全面的动物医学教育。

英国皇家兽医学院- 世界上历史悠久的兽医学院之一，在动物医学教育和研究方面有着卓越的表现。

悉尼大学- 澳大利亚古老的大学之一，兽医学院在国际上享有盛誉。

此外，还有一些其他值得推荐的大学，如四川农业大学、东北农业大学、石河子大学等。

建议

如果你希望在国内深造，中国农业大学、华中农业大学和华南农业大学都是非常好的选择。

如果你希望出国深造，康奈尔大学、英国皇家兽医学院和悉尼大学都是全球顶级的动物医学教育机构。

根据你的具体兴趣和研究方向，还可以考虑其他一些在动物医学领域有特色的大学，如扬州大学在宠物研究方向上的优势。