大理铁路院校主要开设的专业包括：

轨道交通：

学习铁路线路、桥梁、隧道等基础设施的设计、建设和维护。

机车电驱动：

涉及电力牵引系统的工作原理和电力电子技术。

电工基础与电子技术：

学习电路理论、电子器件和电路系统的设计与分析。

英语听说训练：

提高英语听说能力，为国际合作和交流打下基础。

铁路运输调度：

学习铁路运输的组织、调度和指挥。

铁路运输信息技术：

掌握铁路信息化管理、数据处理和通信技术。

铁路企业管理：

了解铁路企业的运营管理模式和市场营销策略。

机车故障处理：

学习机车设备的故障诊断与维修技术。

轨道交通概论：

全面了解轨道交通的基本原理和发展趋势。

工程制图：

学习工程图纸的绘制与阅读。

工程材料：

了解铁路工程所需材料的性能和应用。

工程地质：

学习铁路工程中的地质条件分析与处理方法。

结构设计原理：

掌握铁路工程结构的设计方法和原理。

铁路与公路路基：

学习铁路和公路的路基设计与施工。

铁路轨道：

深入研究铁路轨道的结构、材料和应用。

此外，还可能包括其他相关专业，如铁道工程、交通运输管理、电气工程及其自动化、机械工程等，以满足铁路建设和运营的需求。

建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。同时，了解相关行业的就业前景和发展趋势，以便做出更明智的选择。