园艺林学的就业方向主要包括以下几个方面：

各省市园林绿化、景观类设计、施工企业：

这是园林类专业（含风景园林、城市规划）的主要就业方向。毕业生可以从事园艺植物的栽培、遗传育种、设施栽培与工厂化育苗、科技园区与观光园规划设计及园艺产品贮藏等方面的技术与推广、经营与管理、教学与科研等工作。

房产类开发公司：

随着各地房地产的升温，对园林类专业毕业生的需求量也越来越大。毕业生主要工作包括居民区环境设计、小区植物栽培养护等。知名的房产公司如万科地产、龙湖地产、富力地产、保利地产等都需要这类人才。

各省市园林局等行政或行业主管部门：

毕业生可以在各省市的园林局或其他相关行政部门从事园艺管理和政策制定等工作。

建筑行业类企业：

主要为建筑做景观配套设计。毕业生可以在中国建筑北京设计研究院、中国建筑设计研究院重庆建筑设计股份有限公司等企事业单位工作。

大型企事业单位自身绿化管理部门：

许多大型企事业单位设有自身的绿化管理部门，毕业生可以在这里从事植物栽培、养护和管理等工作。

园艺和园林企业：

毕业生可以在各类园艺和园林企业从事园艺植物的生产、技术开发、经营与管理等工作。这些企业可能涉及花卉、蔬菜、果树等园艺作物的栽培与繁育，以及园艺场所的规划设计等。

科研机构与高校：

毕业生可以在科研机构、大专院校等从事园艺相关的教学与科研工作。对于继续升学或希望进入科研领域的学生，这是一个很好的选择。

园艺观光旅游：

随着人们对审美需求的提高，园艺观光旅游逐渐兴起，为园艺类专业毕业生提供了新的就业机会。毕业生可以从事园艺作物的生产、贮藏、加工企业的技术管理员，或者园艺作物的植物造景、绿化工程施工及苗木的养护工作。

自主创业：

如果毕业生有创业意愿，可以开设花圃、园艺公司、苗圃或承包果园等，从事园艺植物的栽培与管理。这种方式相对风险较低，利润较高。

综上所述，园艺林学的就业方向多样，既可以在企事业单位从事技术与管理工作，也可以选择自主创业，或者继续深造从事教学与科研工作。建议毕业生根据自身兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。