在长沙，提供幼师专业教育的学校有以下几所：

长沙幼儿师范高等专科学校

由长沙市人民政府主办，湖南省教育厅业务管理的一所全日制公办普通高等学校。

开设早期教育、学前教育、体育教育、婴幼儿托育服务与管理、医学营养、舞蹈表演、舞蹈教育、音乐表演（音乐治疗）、美术教育、视觉传达设计、动漫设计、艺术设计（儿童产品设计）、软件技术、数字媒体技术、云计算技术应用、电子商务、现代教育技术等17个专业。

长沙市英蓝中等职业学校

由湖南省教育厅备案，长沙市教育局批准成立的全日制中等职业学校。

学校坐落于长沙市天心区，周边环境和谐，校园环境优美，拥有全新的教学大楼和完善的公共服务系统。

重点开设社会文化艺术、幼儿保育、工业机器人技术应用、无人机操控与维护、汽车运用与维修、旅游服务与管理、老年人服务与管理、电子商务、计算机应用等九大专业。

湖南省中南艺术学校

经湖南省教育厅备案，长沙市教育局主管，由湖南万婴教育集团投资创办的一所综合型全日制中等职业学校。

秉承“用爱的教育成就孩子梦想”的教育理念，以“明德、修身、精艺、立业”为校训，坚持“封闭式管理、开放式教学、订单式培养”的教学管理模式。

营造学校、家庭和社会于一体的生态育人环境。

长沙市华中涉外职业高中

民办的中职学校，经过长沙相关部门的允许创办。

长沙市幼师职业中专学校

别称“长沙市现代服务职业中专学校”，位于湖南省长沙市，是湖南省创办最早的国有公立中等幼儿师范职业学校。

校长陈泽元，学校专业教学设施已日臻完善，师资力量雄厚。

这些学校提供不同层次和特色的幼师专业教育，可以根据个人兴趣、学术目标和职业规划选择合适的学校进行报考。建议进一步了解各学校的详细招生信息和专业特色，以便做出更明智的选择。