对于锅炉专业的考生来说，选择哪个职称进行考取需要考虑个人的专业背景、职业规划以及考试的难易程度。以下是一些建议：

工程师职称

易考程度：相对容易考取，主要考察基础理论知识与实际应用能力，不涉及过于深奥的专业理论研究。对于理工科背景的专业人士来说，掌握相关学科的基本知识并结合项目经验，通过职称评审通常较为顺利。

适用范围：适用于从事锅炉设计、生产技术支持、运行维护等工作的专业技术人员。

经济师职称

易考程度：知识点较为系统化且明确，考生可以通过系统学习来掌握考试要点，相对容易备考。经济师职称涉及经济领域的专业知识，如经济学原理、财务管理等。

适用范围：适用于希望在经济领域发展，特别是与锅炉行业相关的经济管理和财务工作的人员。

会计师职称

易考程度：主要涵盖会计专业知识与实务操作，对于会计专业背景或从事会计工作的考生来说，由于日常工作与考试内容紧密相关，难度相对较低。

适用范围：适用于从事会计工作或与财务相关的人员，尤其是那些在锅炉行业从事财务管理和会计工作的专业人员。

建议

如果你希望从事锅炉设计、生产技术支持或运行维护等直接相关的工作，工程师职称是一个很好的选择，因为它直接关联到你的专业领域和日常工作内容。

如果你希望在经济领域发展，特别是与锅炉行业相关的经济管理和财务工作，经济师职称可能更适合你。

如果你已经具备会计专业背景或从事会计工作，会计师职称的考取难度相对较低，也是一个值得考虑的选择。

最终选择哪个职称进行考取，还需要结合个人的实际情况和职业规划进行综合考虑。