在材料类专业中，以下几个专业相对容易学习且具有较好的就业前景：

材料科学与工程

这是材料类的母专业，涵盖了金属材料、无机非金属材料、高分子材料等多个领域。

课程包括《材料科学基础》、《物理化学》、《量子与统计力学》、《固体物理》、《材料物理》、《材料化学》、《材料力学》等，这些课程有助于学生全面了解材料的基本性质和制备加工技术。

该专业培养的人才具有广泛的就业方向，包括电子、能源、生物医学、机械制造等多个领域。

材料物理

主要研究材料的组成结构和物理性能，以及在各个领域内的应用，如半导体材料、信息功能材料、超弹性材料、微电子器件等。

2023年新增特设专业电子信息材料，专注于半导体器件和电子元件的研究。

课程包括《基础物理》、《近代物理》、《材料物理学》、《固体物理》、《材料科学基础》、《原子物理及量子力学》、《半导体器件物理基础》等。

材料化学

研究材料在制备和使用过程中涉及的化学变化和材料性质的表征测量，涉及高分子、金属、液晶等材料。

课程包括《材料科学基础》、《物理化学》、《分析化学》、《有机化学》等，有助于学生掌握材料的化学性质和制备技术。

该专业毕业生主要进入化工行业，女性报考人数相对较多。

金属材料工程

研究金属材料及复合材料的制备、成型等领域，涉及冶金、材料结构研究与分析等。

课程包括冶金技术及其理论、冶炼过程及控制、冶炼工艺及装备设计等。

高分子材料与工程

主要研究高分子材料（如橡胶、纤维、塑料）的组成、结构、性能以及制备和加工应用等方面的基本知识和技能。

针对工业生产所需对高分子材料进行合成和加工，例如：橡胶材料加工用于车辆轮胎、高吸水性树脂材料制成婴儿尿不湿等。

课程包括材料科学基础、材料化学基础、有机化学、无机化学、物理化学、分析化学、结构化学、材料力学、材料分析与表征测试、高分子化学、胶体与表面化学、高分子物理等。

建议

兴趣优先：选择专业时，建议结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。例如，对半导体材料和微电子器件感兴趣的学生可以选择材料物理专业；对化学和材料制备感兴趣的学生可以选择材料化学专业。

学科交叉：材料类专业是一个多学科交叉的领域，选择时可以考虑自己是否具备相关学科的基础，如物理、化学、工程等。

就业前景：材料科学与工程、材料物理、材料化学等专业都有较好的就业前景，但具体就业方向会因个人选择的专业方向而有所不同。建议了解相关行业的需求和就业情况，选择更有针对性的专业。

希望这些信息对你有所帮助，祝你在选择专业时做出明智的决策!