专插本比较容易毕业的专业包括：

行政管理：

这是一个运用国家权力对社会事务以及自身内部的一种管理活动，专业主要是为了给各大企业提供行政管理的高端人才。

人力资源管理：

这个专业培养具备管理、经济、法律及人力资源管理等方面的知识和能力，能在事业单位及政府部门从事人力资源管理以及教学、科研方面工作的工商管理学科专门人才。

市场营销：

本专业培养具备管理、经济、法律、市场营销等方面的知识和能力，能在企、事业单位及政府部门从事市场营销与管理以及教学、科研方面工作的工商管理学科高级专门人才。

工商管理：

这个专业是研究工商企业经济管理基本理论和一般方法的学科，主要包括企业的经营战略制定和内部行为管理两个方面。

电子商务：

这个专业涉及电子商务系统的规划、设计、开发、运营和管理，是一个与现代商业活动紧密相关的专业。

国际经济与贸易：

培养现代国际经济与贸易环境和发展现状，熟悉通行的国际贸易规则、法律与惯例，了解中国对外贸易的政策法规。

机械设计制造及其自动化：

这是一个工科专业，涉及机械系统的设计、制造、自动化技术等。

会计学：

这个专业培养具备管理、经济、法律和会计学等方面的知识和能力，能在企业和政府部门从事会计工作。

此外，一些与实践相关的专业也相对容易进行专插本，如护理、酒店管理等，这些专业需要实际操作和实践经验，专插本学生可以通过在实践中提升自己的专业能力。

需要注意的是，专插本的容易程度还受到各个学校和地区的政策和要求的影响，因此具体情况还需要根据不同学校和专业来综合考虑。