在技校学习IT专业，以下几个专业是比较好的选择：

计算机科学与技术

这个专业涵盖计算机硬件、软件、网络等多个方面，发展前景广阔，就业需求量较大。随着计算机科技的不断发展，该专业的毕业生将有更多的就业机会。

数据科学与大数据技术

随着大数据时代的到来，数据科学与大数据技术专业的需求也在不断增加。这个专业主要培养学生掌握数据处理、分析和挖掘的技能，适用于数据分析、数据挖掘、大数据运维等多个领域。

信息安全

信息安全专业随着网络技术的普及和网络安全问题的日益突出，需求也在逐渐增加。这个专业主要培养学生掌握网络安全管理、网络防御等方面的技能，适用于网络安全管理、信息安全工程等领域。

软件工程

软件工程专业的覆盖面广，涉及行业多，薪资相对较高。这个专业主要培养学生掌握软件开发、测试、维护等方面的技能，适用于企业软件开发、系统维护等多个领域。

网络技术专业

随着互联网的普及，网络技术专业的需求也越来越大。这个专业主要培养学生掌握网络架构、网络安全、网络维护等方面的技能，适用于网络工程师、网络安全工程师等职位。

人工智能专业

人工智能是近年来非常热门的新工科专业，发展道路比较广，薪资待遇也很高。这个专业主要培养学生具备基本的AI算法理解、智能系统集成与应用等技能，适用于智能制造、智能服务、数据分析等行业。

物联网工程专业

物联网技术是未来发展的重要方向，这个专业主要培养学生掌握物联网设备的开发、应用和管理技能，适用于智能家居、智能城市等领域。

计算机应用专业

计算机应用专业涉及软件开发、网络管理、数据库管理等多个方向，是信息化时代的核心技能之一。这个专业主要培养学生掌握计算机软件设计和开发、硬件接口的设计与编程等技能，适用于企业软件开发、系统管理等领域。

根据以上分析，建议选择计算机科学与技术、数据科学与大数据技术、信息安全、软件工程、网络技术专业、人工智能专业或物联网工程专业。这些专业在当前及未来都有较好的就业前景和发展空间。选择专业时，建议结合个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。