关于跳舞的人是否普遍不高的问题，存在一些不同的观点：

身高与舞蹈训练的关系

舞蹈对身体的协调性、柔韧性和肌肉控制力有很高的要求，但并不直接强调身高。舞蹈训练中需要大量的练习和反复的动作，因此身体素质和技巧的提高更为重要，而不是身高。

跳舞训练的是身体线条的延长和身体的挺拔与直立，并不会影响身高的增长。许多舞蹈演员在舞台上跳舞的身高可以达到165—170厘米甚至更高，因此适当舞蹈是有助于骨骼发育生长的。

遗传和生长发育环境的影响

身高主要是由遗传和生长发育环境（如饮食、运动和睡眠）决定的。舞蹈训练虽然可以增强肌肉和柔韧性，但并不会直接影响骨骼生长，因此学习舞蹈与身高没有直接关联。

某些舞蹈动作，如地板动作，可能会对身高有一定影响，尤其是对于身高较高的人。但这并不意味着跳舞的人普遍不高，因为舞蹈技巧和协调性更为重要。

个体差异

并非所有跳舞的人个子都低，这是一个普遍化的误解。在街舞中，技巧、节奏感、音乐感、灵活性和协调性等方面更为重要，身高并不是决定因素。

综上所述，跳舞的人并不一定普遍不高。虽然舞蹈训练本身并不直接决定身高，但遗传和生长发育环境仍然是决定身高的主要因素。适当进行舞蹈训练，不仅可以提高身体素质和技巧，还可能对身高有积极的影响。因此，对于想要增加身高的人，除了舞蹈训练外，还应注意均衡饮食、适量运动和保证充足的睡眠。