对于男娃儿学什么技术好的问题，以下是一些建议：

数控技术：

随着计算机技术的不断发展，数控技术在工业各个领域得到了广泛应用。特别是在机械制造业，数控机械逐渐取代普通机械，实现高效率、高精度、高自动化的生产。数控技术人才市场需求大，薪资水平较高，且随着技术的不断进步，数控技术的应用领域也在不断扩大。

汽车维修技术：

随着汽车普及，汽车维修与保养技术人才的需求也在不断增加。汽修技术不仅提供了广泛的就业机会，还培养了实践能力和解决问题的能力。同时，汽车维修行业也具有较高的创业潜力。

烹饪技术：

随着人们生活水平的提高，对饮食要求也越来越高，烹饪方面的需求量很大。如果技术学得好，企业高薪也会聘用。学烹饪技术的前景还是不错的。

电子信息技术：

电子信息产业被誉为朝阳产业，就业前景非常好。无论是电子信息产品制造业、软件产业还是集成电路等产业，都会需要电子信息技术方面的人才。因此，男生学习电子信息技术，前景也是非常不错的。

编程与计算机科学：

编程和计算机科学成为了许多男孩热衷的领域。编程和计算机科学提供了丰富的就业机会，包括软件开发、网络安全、人工智能等多个方向。同时，这些领域也具有较高的薪资水平和较好的发展前景。

机械设计制造及其自动化：

这是一个集机械、电子、控制等技术于一体的综合性专业。该专业毕业生在机械制造业、汽车工业、航空航天等领域具有广泛的就业机会，且随着技术的不断进步和产业升级，该专业的就业前景将更加广阔。

汽车新能源运用工程师：

随着汽车产业步入智能网联时代，该专业的就业前景非常广阔，同时受到国家政策的大力支持。对于喜欢动手实践的初中毕业生来说，学习这个专业将是一条成功的道路。

智能加工与工业机器人：

考虑到每年需要消耗大量的钢材，焊接技术人才的需求量大增。学习智能加工与工业机器人专业，将拥有广阔的就业前景。

电焊技术：

电焊工是一门技术活，工作机会多且薪资水平较高。由于学习难度相对较大，且工作较为辛苦，因此电焊工的人才需求量大。

木工手艺：

木工手艺是一项传统而实用的技能，包括木材加工、家具制作、木雕等。在现代社会中，随着人们对家居环境和生活品质的追求不断提高，木工手艺的市场需求也在不断增加。

综合考虑个人兴趣、市场需求、行业发展趋势以及自身能力等多方面因素，建议选择与自己兴趣和长期职业规划相符的技术进行学习。