在平凉市，有几所专业学校表现较好，以下是其中几所较为知名和受欢迎的学校：

甘肃医学院：

这所学校提供医学相关专业的教育，是当地医学教育和培训的重要基地。

平凉信息工程学校：

专注于信息技术和工程类专业的学校，培养了大量信息技术和工程领域的专业人才。

平凉工业中等专业学校：

提供工业类专业的中等职业教育，注重实践技能的培养。

平凉技师学院：

以技师培养为主，提供各类职业技能培训和认证。

平凉亨通职业技术学校：

综合性职业技术学校，提供多样化的职业技能培训。

平凉农业学校：

专注于农业相关专业的教育和培训，服务于当地农业发展和人才培养。

平凉理工中等专业学校：

在多个专业类别中表现优异，特别是在旅游服务、工业、信息技术和教育类别中取得了显著成绩。

静宁职教中心：

提供职业培训和教育，致力于提升当地职业教育的整体水平。

平凉市崆峒文武学校：

结合文化和武术教育，培养具有多方面才能的学生。

华亭县职业中等专业学校：

位于华亭县，提供中等职业教育和培训。

这些学校在各自的领域都有较强的教育资源和师资力量，能够提供高质量的专业教育。选择哪所学校最好，需要根据个人的兴趣、职业规划以及家庭和社会资源等因素进行综合考虑。建议家长和学生实地参观学校，了解学校的教学设施、师资力量、就业情况等方面，以便做出更为明智的选择。