文科生可以选择的农业相关专业包括：

园艺技术：

研究植物的栽培、繁育、病虫害防治等技术。

生态农业技术：

结合生态学、生物学、农学等知识，研究农业综合利用技术和农作废弃物的资源再生技术。

现代农业技术：

研究现代化农业技术、装备、信息技术等，实现农业机械化、电气化、科学化。

作物生产技术：

研究作物育种、栽培、生产、加工、病虫害防治等基本知识与技能。

种子生产与经营：

研究植物生理学、遗传学、育种学、种子生产与加工、作物病虫害防治等，进行种子的培育、生产、加工、检验、贮藏、管理及营销。

农林经济管理专业：

涉及经济学、管理学等社会科学领域，适合文科生报考。

园林管理专业：

研究园林植物的栽培、设计、管理等方面，适合文科生报考。

土地资源管理专业：

研究土地资源的合理利用、保护、开发等，适合文科生报考。

生态学：

研究生物与其环境之间的相互关系，适合文科生报考。

园艺教育：

培养从事园艺教育工作的专业人才。

种子科学与工程：

研究种子的繁育、生产、加工、检验等方面的科学和技术。

植物科学与技术：

研究植物的生长发育、遗传育种、栽培管理等方面的科学和技术。

植物保护：

研究植物病虫害、退化、生长异常等的防治技术。

森林保护：

研究森林生态系统的保护、恢复和管理。

林学：

研究森林资源的管理、利用、保护等方面的科学和技术。

蚕学：

研究蚕的饲养、繁育、病虫害防治等方面的科学和技术。

草业科学：

研究草地资源的保护、利用、管理等方面的科学和技术。

此外，文科生还可以通过选修相关的农学课程、实践、培训等渠道来学习农业知识，丰富自己的专业方向和知识面。

建议文科生在选择农业相关专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业方向。同时，也可以选择一些综合性强、专业设置齐全的农业类大学，以便获得更全面的知识和技能。