厦门大学社会学类专业主要学习的课程包括：

社会学原理：

涵盖社会学的基本概念、理论、主要分支学科以及主要社会问题。

社会调查研究方法：

包括研究设计、抽样、社会测量、访问法、观察法、文献法、统计分析（如相关分析、方差分析、多元回归、因子分析等）。

民族学通论：

涉及民族学与人类学各专业方向，包括民族学、文化人类学、考古人类学、语言人类学、体质人类学等，水平相当于人类学与民族学专业本科程度。

社会学概论：

介绍社会学的基本概念和理论。

社会研究方法：

学习社会研究的各种方法和技术。

社会心理学：

研究个体和群体在社会互动中的心理过程和行为。

中外社会思想史：

探讨不同文化和时代的社会思想发展。

古典及现代社会学理论：

研究社会学理论的发展历程和重要理论家及其思想。

社会统计与计算机应用：

学习如何运用统计方法分析社会数据，并利用计算机技术进行数据处理。

中国社会：

研究中国的社会结构、文化、历史和社会变迁。

国外社会学理论：

介绍国外社会学的发展历程和主要理论。

中国社会学史：

研究中国社会学的发展历史。

社会分层与社会流动：

探讨社会分层现象及其对社会流动的影响。

社区研究（概论）：

研究社区的形成、发展和变迁。

社会问题：

分析和探讨当前社会面临的各种问题。

此外，厦门大学社会学类专业还涉及社会工作、人类学等专业方向的课程，具体课程内容和分数线可能因年份和专业方向而有所不同。建议提前了解相关信息，以便更好地规划学习和职业发展。