过年学什么技校好，这主要取决于个人的兴趣和职业规划。以下是一些建议：

新能源汽车技术

随着新能源汽车的普及，这一领域的技术人才需求量大，且薪资水平较高。北京万通技工学校的新能源汽车专业是一个不错的选择，学校办学经验丰富，课程体系健全，教学质量经过市场检验。

汽修技术

汽修技术是一个传统且经久不衰的技能，无论是传统燃油车还是新能源汽车，都需要专业的汽修人才。学习汽修技术可以确保有扎实的技术基础，且就业前景广阔。

计算机IT技术

随着互联网和信息技术的发展，计算机IT技术越来越受到重视。学习计算机IT技术可以从事广告设计、装饰设计、编程、网络维护等工作，就业前景广阔。

会计

会计是一个经久不衰的热门职业，无论是企业还是政府机构，都需要专业的会计人才。学习会计可以掌握财务管理、财务分析、税务筹划等技能，就业前景稳定。

护理

随着人口老龄化的加剧，护理人才的需求量也在不断增加。学习护理可以从事医院、养老院、康复中心等机构的工作，就业前景稳定且社会需求大。

烹饪

烹饪技术是一个实用性很强的技能，可以从事餐饮行业、酒店、食品制造等工作。学习烹饪可以掌握各种烹饪技巧，就业前景广阔。

数控技术

数控技术是现代制造业的核心技术之一，学习数控技术可以从事机械加工、智能制造等工作，就业前景广阔且薪资水平较高。

电工技术

电工技术是工业自动化和电力系统的基础，学习电工技术可以从事电路设计、设备维修、电气安装等工作，就业前景稳定。

选择技校和专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划以及市场需求，选择最适合自己的方向。同时，也要注意选择有良好办学经验和教学质量的学校，以确保能够学到真才实学。