在西安，有几所日语专业较为知名，可以根据不同的标准和需求进行选择：

西安富士日本语专门学校

只教日语，被认为是西安最专业的日语学校。

西北大学

虽然整体实力较强，但其日语专业相对较弱，且校园环境不如其他两所大学。

西安外国语大学

日语专业较大，学校提供多种二外语种，适合长远发展。但校园风气较为物质，攀比之风盛行。

西安交通大学

学术气氛浓厚，适合潜心做学问，适合找男朋友或老公。

西安翻译学院

日语专业在多次比赛中表现优异，学习语言主要靠个人努力。

新东方教育 、 新航道教育、 樱花国际日语、 凯特日语、 朝日日语、 昂立日语、 蒲公英外语学校、 欧风小语种教育

这些培训机构在日语培训方面都有较高的声誉和优质的教学资源，适合不同需求的人群，无论是留学、工作还是个人兴趣。

西安外事学院

应用日语是高职（专科）类专业，根据AI高考报考大数据分析，该专业实际点评结果较好，适合报考。

建议

如果你希望专注于日语学习，并且希望有专业的教学环境，西安富士日本语专门学校和西安樱花国际日语可能是较好的选择。

如果你希望在大学期间有更多的学术氛围和长远的发展，西安交通大学和西安外国语大学都是不错的选择。

如果你更看重培训机构的质量和声誉，新东方教育、新航道教育等培训机构可能更适合你。

对于高职（专科）类专业的学生，西安外事学院的应用日语专业也是一个值得考虑的选择。

请根据你的具体需求和职业规划，选择最适合自己的学校或培训机构。