东勤采购工程师的具体情况 因人而异，但可以从以下几个方面进行简要分析：

职位定位

采购工程师在公司的地位可能因公司而异。有些公司可能将采购视为战略层面，有些则可能视为下游部门。如果采购在公司内部定位较高，那么采购工程师的发展前景可能会更好。

技术要求

采购工程师岗位需要一定的技术含量，特别是涉及工艺、加工制造、生产或物流方面经验的人会更适合。如果具备这些背景，可能会更有优势。

薪资水平

采购工程师的薪资水平相对较高，尤其是技术含量较高的岗位。有些城市的采购工程师平均薪资可以达到15000元左右。

工作强度

采购工程师的工作强度通常较大，需要处理各种技术问题和供应链挑战。因此，适合从事这一岗位的人需要具备较强的责任心和抗压能力。

发展前景

如果采购工程师能够晋升为高级职位或参与战略决策，其发展前景会更为广阔。然而，由于采购职位的敏感性，相对于精通技术和产品的人来说，其发展可能受到一定限制。

建议

如果你具备相关技术背景（如工艺、加工制造、生产或物流经验），并且希望在一个对采购较为重视的公司发展，那么东勤采购工程师可能是一个不错的选择。

如果你更看重工作强度较低、压力较小的岗位，那么可能需要考虑其他类型的采购职位或行业。

请根据自身情况和职业规划，综合考虑这些因素，做出最适合自己的选择。