文科生参加单招时，可以选择以下建筑专业：

建筑工程技术：

学习土木工程的基本理论和方法，进行工程项目管理方面的基本训练，培养具备现代管理科学的理论、方法和手段的高素质人才。

装配式建筑工程技术：

专注于装配式建筑的设计、施工和管理，适合对建筑工业化感兴趣的学生。

地下与隧道工程技术：

学习地下和隧道工程的设计、施工和管理，适合对城市基础设施建设和地下空间利用感兴趣的学生。

城乡规划：

学习城市和农村的规划和设计，包括城市布局、道路交通、市政工程等，适合对城市规划和设计感兴趣的学生。

道路与桥梁工程技术：

学习道路和桥梁的设计、施工和管理，适合对交通工程和基础设施建设感兴趣的学生。

城市轨道交通工程技术：

专注于城市轨道交通的规划、设计、施工和维护，适合对城市轨道交通系统感兴趣的学生。

高速铁路施工与维护：

学习高速铁路线路、桥梁、隧道等基础设施的设计、施工和维护，适合对高速铁路技术感兴趣的学生。

建筑设计：

学习建筑设计的基本原理和方法，培养具备建筑设计能力和创新思维的专业人才。

建筑装饰工程技术：

学习建筑装饰的设计、施工和管理，适合对建筑装饰行业感兴趣的学生。

古建筑工程技术：

学习古建筑的设计、修复和保护，适合对历史文化建筑和传统建筑技术感兴趣的学生。

建筑室内设计：

学习室内环境的设计、装饰和管理，适合对室内设计行业感兴趣的学生。

园林工程技术：

学习园林的规划、设计、施工和管理，适合对园林景观和环境保护感兴趣的学生。

建筑动画技术：

学习建筑动画的制作，适合对建筑可视化技术感兴趣的学生。

风景园林设计：

学习风景园林的规划、设计和管理，适合对自然环境和景观设计感兴趣的学生。

建设工程管理：

学习建设工程的规划、管理、造价和质量控制，适合对工程管理领域感兴趣的学生。

工程造价：

学习土木工程、建筑工程等技术基础知识，掌握现代工程造价管理科学的理论、方法和手段，培养具备工程造价方面的基本知识，能在工程建设领域从事工程造价全过程管理和控制的基本能力。

建筑经济信息化管理：

学习建筑经济管理的信息化应用，适合对建筑经济管理和信息技术感兴趣的学生。

建设工程监理：

学习建设工程的质量、进度、成本和安全监理，适合对工程监理领域感兴趣的学生。

房地产经营与管理：

学习房地产项目的策划、销售、管理和运营，适合对房地产领域感兴趣的学生。

现代物业管理：

学习物业管理的理论、方法和实践，适合对物业管理行业感兴趣的学生。

大数据与会计：

结合大数据技术和会计知识，培养具备数据分析和管理能力的人才，适合对数据分析和财务管理感兴趣的学生。

安全技术与管理：

学习工程安全管理和安全技术，适合对安全工程和管理感兴趣的学生。

这些专业涵盖了建筑行业的多个领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。建议学生在选择专业时，充分了解各个专业的课程设置、就业前景和行业需求，以便做出更明智的选择。