申请日语专业需要一系列手续，具体如下：

教育机构证明

到培训机构所在地的教育局索取并填写申请表，提供开办者的相关资质、学历学位证明等，经审核批准后颁发许可证。

工商登记

向工商行政部门申请营业执照进行法人登记，提供验资证明、经营场所状况等。

税务登记

办理税务登记。

注册资金

支付注册资金。

学生材料

入学志愿书（学校指定用纸）。

照片（4cm×3cm 白底免冠）。

个人履历书。

特别终学历毕业证或在读证明（申请时尚未毕业，需提交在读证明）。

特别终学历成绩单。

日本语学习证明书或特别低日语等级考试证书。

护照复印件。

亲属关系公证书（学生与经费支付人的亲属关系公证）。

户口簿复印件。

特别终学历认证书。

经费支付人材料

经费支付人名义开具的存款证明（20万或等值外币冻结3个月）。

经费支付书。

经费支付人在职证明及年收入证明。

其他可能需要的材料

大学在读或高中毕业学生携带本人身份证到省教育考试院开据的高考成绩证明。

最终学历是本科及以上学历的学生，在学信网/学位网进行电子学籍认证。

申请在留资格认定书。

已经开始工作的申请人提交在职证明，离职状态的需提交离职证明。

申请人日语学时证明或日语等级合格证/成绩单。

建议提前准备好所有必要的材料，并按照规定的流程进行申请，以确保顺利开办日语专业或进入日本语言学校学习。