全国英语职称考试中的专业填写，主要 根据个人实际情况和申报职称的要求来确定。以下是一些具体的填写建议：

根据工作内容和接触的文章类型选择专业

如果工作中接触的文章主要是理工类的，那么可以选择填报理工类专业。

如果工作中接触的文章主要是社会类的，那么可以选择填报综合类专业。

按照本科毕业时的专业填写

职称英语考试中，所学专业通常指的是本科毕业时的专业。例如，如果本科毕业时的专业是化学工程，那么在职称填报时就填写“化学工程”。

根据申报职称的级别选择专业

对于不同的职称级别，如中级、副高和正高，可能需要填报不同的专业类别。例如，中级可以报英语C级，副高可以报英语B级，正高可以报英语A级。

根据实际从事的专业填写

如果申报者所教授的课程或从事的专业是英语语言文学，那么可以填写“英语”专业。

如果申报者所教授的课程或从事的专业是其他领域，如篮球、道路与桥梁等，那么可以填写相应的专业名称，如“体育”、“土木工程”等。

按照申报者所学专业名称填写

对于企业技术人员，可以填写在大学所学的专业名称，如应用化学、无机非金属材料、计算机技术、英语、日语等。

根据报考类别和级别选择专业

根据《全国专业技术人员职称外语等级考试报考级别类别参照表》，可以选择报考理工类B级或其他适合的专业类别。

综上所述，全国英语职称考试中的专业填写应根据个人实际情况、工作内容和申报职称的要求来选择。建议选择与工作最相关或最熟悉的专业，以确保顺利通过考试和评审。