雅安拥有多所高等院校，其中包括大专专业如下：

雅安职业技术学院

专业设置：

学院开设了50余个高职高专专业，涵盖护理学院、药学与检验学院等9个二级学院。具体专业包括医学影像技术、学前教育、护理、临床医学、口腔医学、中医学、中医骨伤针灸推拿、康复治疗、公共卫生管理、眼科、验光、医学美容技术、护理助产、健康管理、涉外护理、医学影像技术、医疗设备应用技术、医学检验技术、卫生检验与检疫技术、食品营养与检测、食品质量与安全、食品加工技术、制药、中药、卫生信息管理、计算机应用技术、数字媒体技术、工业机器人技术、汽车营销与服务、汽车检测与维修技术、物联网应用技术、机电一体化技术、机械设计制造、财务管理、会计电算化、物流管理、旅游管理、茶艺与茶叶营销、学前教育、语文教育、数学教育、英语教育、特殊教育、早期教育等。

四川职业技术学院

专业设置：

提供包括工学、管理学、文学等多学科的专业教育，具体专业未详细列出，但涵盖广泛。

四川农业大学雅安校区

专业设置：

以农业科学、生命科学为主要特色，提供其他相关学科的专业教育，具体专业未详细列出，但涵盖农业相关学科。

雅安师范高等专科学校

专业设置：

以师范教育为主，拥有多个专业，如教育学、文学、管理学等，具体专业未详细列出。

这些高校的专业设置涵盖了医学、护理、教育、农业科学、工程等多个领域，为雅安市及周边地区培养了大量专业人才。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业和学校进行报考。