根据提供的信息，以下是一些出国率较高的专业：

计算机科学：

随着信息技术的发展，计算机科学专业的毕业生在全球范围内需求量大，且出国深造的机会多。

商科与管理：

包括国际商务、市场营销、金融、会计等专业，这些专业培养学生具备全球商业环境中所需的技能和知识。

医学与健康科学：

医学、护理、药学等专业在全球范围内持续发展和需求量大，许多国家对医疗专业人士有广泛需求。

自然科学：

如物理学、化学、生物学等，这些专业为学生提供了科学研究和实验技能，便于进一步深造和国际科研合作。

工程类专业：

如电子工程、生物医学工程、机械工程，这些专业在全球范围内有高需求和就业机会。

传媒类专业：

包括传播学、新闻学、广告学、新媒体等，全球化和新媒体的兴起需要大量媒体专业人才。

教育类专业：

教育学原理、教育史、学前教育、高等教育、教育技术学等，教育行业在国内外都受到重视。

艺术设计类专业：

如园林景观、交互设计、工业设计、平面设计、时尚设计、室内设计等，这些专业对实践性要求高，适合有创造力的学生。

法学类专业：

法学、民法、刑法、诉讼法、行政法、知识产权、国际法等，专业性和实用性强，出国留学可以体验不同的法律系统。

经济学与计量经济学、 社会政策与行政管理、 数学专业等也是留学申请的热门专业。

选择专业时，学生应根据自己的兴趣和职业规划，以及目标国家和教育体系的差异，做出适合自己的选择。