在福建省内，有几所大学的电气工程专业被认为是比较好的选择，具体排名如下：

福州大学：

福州大学是一所综合性大学，其电气工程专业被认为是福建省内最好的专业之一。学校实验室装备现代化，教学设施一流，师资力量雄厚，毕业生就业率很高。在最新的“2024软科中国大学排名”中，福州大学位列全国第81名，电气工程专业在第五轮学科评估中为B-。

厦门大学：

厦门大学的电气工程专业也非常优秀，学校在国内乃至国际上都享有很高的声望，有很多知名的教授和科研团队。学生可以在学校的实验室进行实践课程和研究项目，获得充分的实践经验。

福建师范大学：

福建师范大学的电气工程专业也很不错，学校设备和师资力量都很优秀，学生综合素质也受到了很好的培养。学校注重学院与社会的结合，为学生提供了很好的实践平台和就业机会。

华侨大学：

华侨大学的电气工程专业在福建省内也有很好的口碑，学校拥有优秀的师资力量和实验设施，注重培养学生的实践能力和创新精神。

厦门理工学院：

厦门理工学院的电气工程专业在福建省内也有一定的知名度，学校实验室和师资力量较强，注重实践教学和创新能力的培养。

根据以上信息，如果学生在福建省内选择电气工程专业，福州大学和厦门大学是较为推荐的两所学校。福州大学在整体实力和就业方面表现突出，而厦门大学则在科研和国际声誉方面具有明显优势。福建师范大学和厦门理工学院也是不错的选择，特别是对于希望获得更多实践机会的学生。

建议学生可以根据自己的兴趣、职业规划以及未来的发展方向，综合考虑这些学校的优势和特点，选择最适合自己的学校。