软件工程专业主要研究计算机各类软件的构造、设计、开发方法、测试、维护等相关的知识和技术。它涉及程序设计语言、数据库、软件开发工具、系统平台、设计模式等多方面，进行软件需求分析、软件设计、软件测试、软件维护等工作。

具体来说，软件工程专业的学生将学习如何：

软件需求分析：

确定软件系统的功能需求、性能需求等，以便进行后续的设计和开发工作。

软件设计：

根据需求分析结果，设计软件的架构、模块、接口等，确保软件系统的可维护性和可扩展性。

软件测试：

编写测试用例，进行单元测试、集成测试、系统测试等，确保软件的质量和稳定性。

软件维护：

对已发布的软件进行升级、修复、优化等，确保软件的持续运行和用户满意度。

软件工程专业的就业方向非常广泛，包括：

软件开发工程师：

负责编写和维护软件代码，是软件工程领域中最常见的职业角色。

软件测试工程师：

负责软件的测试工作，确保软件的质量和稳定性。

产品助理/专员/经理：

负责市场调查、产品需求分析、产品推广等工作，推动软件产品的开发。

系统分析师：

负责软件系统的分析和设计，制定系统架构和解决方案。

项目经理：

负责软件项目的整体规划、进度控制、风险管理等工作。

技术支持人员：

负责为用户提供软件安装、配置、维护等技术支持服务。

市场营销人员：

负责软件产品的市场推广和销售工作。

软件工程专业的学生毕业后可以在各类企事业单位、IT公司、科研机构等领域从事相关工作，具有广阔的发展前景和较高的薪资待遇。