中央美术学院设计学院的专业设置涵盖了多个方向，具体包括：

视觉传达设计：

该专业方向最早建立，发展迅速，影响广泛。课程内容包括图形设计、图书设计、文字设计、视觉形象系统设计、城市形象设计、视频广告设计等。

产品设计：

该专业方向包括工业产品设计、实验家具设计与交通工具设计三个课程群，注重设计的前瞻性、实验性和原创性。

数字媒体艺术：

该专业方向是2001年中央美术学院领先于全国开设的新专业方向，针对数字产品、网络媒体、视频广告等数字内容产业，研究并发展出具有独立审美价值的新艺术形式。

摄影艺术：

该专业在1998年中央美院与澳大利亚格理菲斯大学昆士兰艺术学院联合举办的“视觉艺术（摄影）硕士研究生班”基础上快速发展起来，强调摄影的专业性、多元性和当代性。

时装设计：

该专业定位“时装设计”，旨在突出设计中的创新与审美，强调艺术、设计与商业的有机结合。

首饰设计：

该专业方向注重首饰与人的有机联系，培养学生能从生命体验的角度探究设计的原创性。

艺术与科技：

该专业是自主创设的二级学科，注重艺术与科技的融合。

出行创新（交通工具）设计：

该专业方向也是自主创设的二级学科，专注于交通工具的创新设计。

社会设计：

该专业方向关注社会需求，进行创新性设计。

系统设计：

该专业方向注重系统性的设计思维和方法。

危机与生态设计：

该专业方向关注环境和社会问题，进行创新性设计。

设计管理：

该专业方向注重设计在企业和社会中的应用和管理。

创新设计：

该专业方向鼓励创新思维和方法。

设计策展与空间叙事：

该专业方向注重设计在展览和空间中的应用和叙事。

公共艺术与设计：

该专业方向关注公共空间的艺术设计。

环境艺术设计：

该专业方向关注环境的艺术化设计。

生活产品设计：

该专业方向注重生活产品的创新性设计。

服装与服饰设计：

该专业方向注重服装和服饰的设计与创新。

这些专业方向不仅涵盖了传统的设计领域，还注重跨学科和新兴领域的融合，旨在培养具有责任意识和国际视野，能够积极因应社会变革融合创新的高级创意人才。