化工跨专业考研可以考虑以下专业：

环境科学与工程：

环境科学与工程专业与化工专业有一定的相关性，涉及环境保护和可持续发展的知识，具有较好的就业前景和发展潜力。

材料科学与工程：

材料科学专业主要研究材料的组成、结构、性质和应用，与化工专业在材料制备和加工方面有交集，适合对材料科学感兴趣的学生。

生物工程：

生物工程专业结合了生物学和工程学等多学科知识，培养具备生物技术和工程能力的人才，适合对生物化工和生物制药感兴趣的学生。

能源与动力工程：

能源与动力工程专业涉及能源的开发和利用，与化工专业在能源转化和工艺设计方面有共同点，适合对能源化工感兴趣的学生。

化学工程与技术：

该专业涵盖了化学工程的基本原理、工艺设计、设备选型等内容，是化工领域的基础专业之一，就业前景广阔。

食品科学与工程：

食品科学与工程专业研究食品的加工、保存和营养，与化工专业在食品工艺和添加剂方面有交集，适合对食品化工感兴趣的学生。

生物医学工程：

生物医学工程专业结合了生物学、医学和工程学等多学科知识，培养具备医疗器械研发、生产和管理能力的人才，适合对生物医学工程感兴趣的学生。

制药工程：

制药工程专业结合了化学、生物学和工程学等多学科知识，培养具备药物研发、生产、质量控制等方面能力的人才，就业前景良好。

学科教育（化学）：

对于希望从事教育行业的学生，学科教育（化学）是一个不错的选择，该专业培养具备化学教学能力和研究能力的人才。

工业催化：

工业催化专业研究催化剂在工业生产中的应用，与化工专业在工艺优化和效率提升方面有共同点，适合对催化技术感兴趣的学生。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。例如，如果对环境保护感兴趣，可以选择环境科学与工程；如果对生物技术和制药感兴趣，可以选择生物工程或制药工程。同时，可以综合考虑专业的就业前景和发展潜力，选择最适合自己的发展方向。