以下是日本一些知名的护理专业大学：

京都大学

京都大学的护理专业设置在医学研究科-人间健康科学系专攻-看护科学课程中，主要分为四个大方向：基础看护学、临床看护学、家族看护学以及地域看护学。

大阪大学

大阪大学的护理专业设置在医学系研究科-保健学专攻-统合看护科学领域，包括看护实践科学、生命育成看护学、综合健康看护学三个主要大方向。

日本东北大学

东北大学的护理专业设置在医学系研究科-保健科学专攻下，包括老年看护学、小儿看护学、精神看护学、癌症患者看护学、产期护理学等主要热门护理学研究方向。

名古屋大学

名古屋大学的护理专业设置在医学系研究科-综合保健学专攻-看护学课程中，主要分为三个主要方向：基础看护学、临床看护学和健康发达看护学，其中健康发达看护学包括地域看护学及在宅看护学。

东京医科齿科大学

东京医科齿科大学的护理专业属于保健卫生学研究科-看护先进科学专攻。

北海道大学

北海道大学有专门的保健学研究院，下设四个主要的大研究方向：基础看护学、公共卫生看护学、助产学和高度实践看护学。北海道大学把助产护理学作为一个专门的研究方向。

筑波大学

筑波大学的护理专业设置在人间综合科学学术院-看护科学学位项目下。

东京护理大学

东京护理大学是日本最大的护士学校之一，每年招生1000多名学生。

日本保健医疗大学

毕业生通过护士国家考试的合格率高达98%以上。

国立卫生看护大学

位于北海道札幌市，是全日本唯一的官立护士学校。

帝京大学护理学部

专为在职护士提供高等教育而设立。

这些大学在护理专业方面都有各自的优势和特色，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的大学进行申请。