查询中级工程师职称的真伪可以通过以下几种方式：

电话查询

可以拨打当地人社局或相关发证部门的电话12333进行查询。

如果不知道具体电话号码，可以先拨打114咨询当地人社局的联系方式。

发函查询

可以通过建筑公司或企业发函件到当地人社局确认职称的真伪，对方会回复函件信息。

发函查询需要提供详细的证书信息，并可能需要单位盖章以确认真实性。

窗口查询

可以直接到当地人社局窗口现场人工查询职称证书的真伪。

这种方式虽然比较麻烦，但可以直接与工作人员确认证书的真实性。

网站查询

可以登录当地人社局或相关官方网站进行查询，如黄石市可以在黄石市人社局网站查询评审的职称信息。

注意选择正确的官方网站进行查询，避免钓鱼网站或其他非法网站造成的信息泄露、密码盗取、上当受骗等损失。

全国联网查询

某些情况下可以通过全国联网查询职称信息，但这种方法可能尚未在全国范围内普及。

证书编号查询

每个省份的职称证书都有详细的证书编号，可以通过证书编号查询职称证书的真伪。

红头文件公示

中级工程师答辩通过后，会在当地人社局官网进行为期十几天的公示，可以在公示信息中查询职称证书的真伪。

第三方网站查询

可以通过中国高等教育学生信息网或其他第三方网站进行查询，但需要注意选择正规、可信的网站。

建议选择以上方式中的一种或几种进行查询，以确保查询结果的准确性和可靠性。如果条件允许，建议直接到当地人社局窗口查询，因为这是最直接、最保险的方式。