北京艺考中较好的专业有以下几种选择：

音乐专业：

涵盖声乐、器乐、作曲、音乐教育等方向。知名音乐学府包括中央音乐学院和中国音乐学院。

美术专业：

包括绘画、雕塑、设计、美术教育等方向。顶尖美术院校有中央美术学院和清华大学美术学院。

舞蹈专业：

分为民族民间舞、芭蕾舞、现代舞等方向。北京舞蹈学院是其中的佼佼者。

戏剧影视专业：

包括表演、导演、编剧、摄影等方向。中央戏剧学院和北京电影学院是这一领域的知名学府。

传媒类专业：

如广播电视编导、播音与主持艺术、戏剧影视文学、影视摄影与制作、戏剧影视美术设计等。这些专业就业前景较好，特别是在传媒行业的发展背景下。

视觉传达设计专业：

涉及环境设计、视觉传达设计、服装与服饰设计等方向。该专业社会需求大，毕业生可从事广告、设计、媒体等多个领域的工作。

工业设计类专业：

包括产品设计、室内外环境与设施设计、产品包装等。这个专业综合性强，涉及多个学科领域，毕业后可从事设计、科研和管理工作。

播音与主持艺术专业：

这是中国大学特有的专业，涉及播音学、新闻传播学、中国语言文学等多个学科。

根据以上信息，如果考生对音乐、美术、舞蹈等艺术形式有浓厚的兴趣，并且希望进入顶尖的艺术院校深造，那么音乐专业、美术专业和舞蹈专业都是非常好的选择。对于希望从事传媒行业相关工作的考生，广播电视编导、播音与主持艺术、戏剧影视文学、影视摄影与制作等专业则更为合适。而视觉传达设计和工业设计类专业则适合对设计有浓厚兴趣，希望从事创意和设计工作的学生。

建议考生根据个人兴趣、专业前景及自身条件，综合考虑选择最适合自己的专业。