以下几个专业相对容易留在美国：

会计与财务类专业

会计与财务类专业一直是美国发放H1B工作签证最多的领域之一。会计师事务所如普华永道、德勤、安永等，每年都雇佣大量国际学生。由于会计和财务类职业在全球范围内都是高度需求的职业，因此在美国和国内都有很好的就业前景。

商业分析、应用统计与信息系统管理

这些交叉学科结合了商科与理工科的优势，毕业生在美国就业市场上有较强的竞争力。商业分析类职业虽然找工作相对容易，但其职业发展前景可能有限，通常提供“高下限，低上限”的机会。

公司管理与MBA类专业

MBA（工商管理硕士）由于其独特性，也是一条相对容易留美的路径。大部分MBA学生在入学前已有一定的全职工作经验，这使得他们在求职时具有一定的优势。MBA毕业生往往能找到高薪但不一定是最高薪的工作。

STEM（科学、技术、工程和数学）专业

STEM专业一直是美国留学市场上的热门选择。这些专业涵盖了计算机科学、机械工程、电子工程、生物科学等多个领域，毕业生在美国就业市场上备受青睐，专业技能和创新能力往往能够满足美国高科技产业对人才的需求。

商科与金融专业

商科与金融专业包括会计、金融、市场营销、管理等，这些专业在美国的就业市场需求量大，薪资待遇优厚，就业方向广泛。

教育专业

教育专业在美国有着不可忽视的就业前景。毕业生可以在美国的中小学、大学、培训机构等多个领域找到合适的工作。此外，随着在线教育的兴起，教育专业的毕业生也可以利用自己的专业知识和技能，在教育科技领域找到新的发展机遇。

计算机科学与信息技术

这个领域包括软件开发、网络工程、数据库管理、网络安全等，这些专业在美国有着强劲的就业市场和高薪待遇。

工程类专业

如电子工程、机械工程、化学工程、计算机工程和航空航天工程，这些专业的毕业生在美国的科技和制造业领域有很好的就业前景。

医学和生命科学

包括生物工程、生物医学、药理学等，这些专业在美国的医疗健康行业有很高的需求。

数据科学与分析

随着大数据的兴起，这个专业变得越来越重要，涉及数据挖掘、预测建模和统计分析，就业前景广阔。

综上所述，选择专业时，建议考虑自己的兴趣和长期职业规划，同时结合当前的市场需求和就业前景。STEM专业和商科类专业通常有较高的市场需求和较好的就业前景，而教育、医学和生命科学等专业也有其独特的优势和发展空间。