苏州卫生职业技术学院的优势专业包括：

医学检验技术：

该专业被认定为全国职业院校健康服务类示范专业，也是高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）认定的骨干专业。

护理：

护理专业不仅是全国职业院校健康服务类示范专业，还被列为高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）认定的骨干专业。

药学：

药学是高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）认定的骨干专业，也是学校的王牌专业之一。

口腔医学技术：

该专业被认定为高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）认定的骨干专业，就业前景广阔。

眼视光技术：

眼视光技术也是高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）认定的骨干专业，专业建设重点。

中药：

中药专业在中医药领域有着重要的地位，也是学校的王牌专业之一。

助产：

助产专业就业前景看好，是学校的王牌专业之一。

康复治疗技术：

康复治疗技术在现代医疗体系中需求日益增长，也是学校的优势专业。

临床医学：

临床医学专业培养具备扎实医学知识和实践技能的人才，就业前景广阔。

综上所述，苏州卫生职业技术学院的医学检验技术、护理、药学、口腔医学技术、眼视光技术等专业都是值得推荐的，这些专业不仅有着良好的就业前景，而且得到了国家层面的认可和支持。选择专业时，建议结合个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。