选择自考本科数学专业时，可以考虑以下几所大学：

北京电子科技职业学院：

成立于1950年，是中国最早建立的高等职业学校之一。数学专业涵盖代数、几何、微积分和概率论等多个方面。

东华理工大学：

江西省的综合性大学，数学专业课程包括高等数学、线性代数、概率论等，提供广泛的知识和技能。

重庆邮电大学：

综合性大学，数学专业课程涵盖微积分、代数、概率论等，培养了许多优秀的数学专业人才。

山东大学：

山东省的综合性大学，数学专业课程包括微积分、线性代数、群论、拓扑学等多个方面，提供广泛的知识和技能。

天津大学：

天津市的综合性大学，数学专业课程包括高等数学、概率论、数理统计等，提供广泛的知识和技能。

这些大学在数学专业的课程设置上都比较全面，涵盖了数学专业的核心课程，能够为学生提供扎实的数学基础和广泛的知识面。根据个人兴趣和职业规划，可以选择其中任意一所大学进行自考本科数学专业的学习。

建议：

如果对数学有浓厚兴趣，希望在未来从事与数学相关的研究或教学工作，可以选择数学教育等相关专业。

如果希望在企事业单位从事与数学应用相关的工作，如数据分析、工程管理、金融数学等，可以选择会计、行政管理等相关专业，虽然这些专业不直接涉及数学，但能够培养学生强大的逻辑思维和问题解决能力。