在重庆卫校中，以下几个专业被认为是较好的选择：

护理专业

护理专业是重庆卫校的主打专业之一，注重护理学的理论和实践技能培养，毕业生主要面向医疗机构从事临床护理工作。

助产专业

助产专业也是学校的主打专业之一，培养具备助产技能和知识的专业人才，主要面向医疗机构和妇产科。

康复治疗专业

康复治疗专业主要培养掌握现代康复医学基本知识和技能的应用型人才，适用于康复评定和治疗工作。

医学检验技术专业

医学检验技术专业培养具备医学检验基本理论和技能的专业人才，毕业生主要面向医院检验科和疾病控制中心。

口腔医学专业

口腔医学专业课程设置全面，培养具备口腔医学基本理论和技能的专业人才，毕业生主要面向县乡级医院及口腔疾病防治机构。

药学

药学专业培养具备药学基本理论和实验技能的高级科学技术人才，毕业生主要面向药品生产、检验、流通、使用和研究与开发领域。

药剂专业

药剂专业培养从事药物制剂研究、开发、生产及质量管理的人才，毕业生主要面向制药企业、医院药剂科等。

中医康复技术专业

中医康复技术专业培养系统掌握中西医康复治疗理论知识与技术方法的应用型人才，适用于康复评定和治疗工作。

根据以上信息，护理专业、助产专业、康复治疗专业、医学检验技术专业、口腔医学专业、药学、药剂专业和中医康复技术专业都是重庆卫校中较好的专业选择，具体选择哪个专业还需根据个人兴趣和职业规划来决定。