选择美术生专业参加单招的原因主要有以下几点：

专业选择多样：

美术生可以选择的专业非常丰富，包括艺术设计、摄影、服装设计与表演、音乐、作曲与作曲理论、舞蹈、电视节目制作、影视戏剧文学、空中乘务、艺术设计史等。这些专业不仅涵盖了艺术类的多个领域，还能让学生在众多的选择中发现自己最感兴趣和擅长的方向。

竞争压力相对较小：

相比于其他普通类专业，美术生的竞争压力相对较小。在单招中，美术生可以通过专业课考试来展示自己的艺术才华，从而获得更多的录取机会。

培养专业素养：

美术单招本科为学生提供了专业化的艺术教育，不仅培养学生的绘画技巧，还注重审美能力的提升。通过丰富多样的课程设置和实践机会，学生可以全面发展自己的艺术才华。

就业前景广阔：

美术生毕业后，可以在广告、媒体、教育、出版、动漫等多个行业找到工作。随着社会对艺术和设计需求的不断增加，美术生的就业前景非常广阔。

文化成绩要求较低：

相较于普通高考，美术单招对文化成绩的要求相对较低，这为许多文化成绩一般的学生提供了更多上大学的机会。

综上所述，选择美术生专业参加单招，不仅可以获得更多的专业选择和发展机会，还能在竞争相对较小的情况下，培养自己的专业素养和审美能力，为未来的就业打下坚实的基础。因此，对于许多高中生来说，美术生专业是一个值得考虑的选择。