考虑到成人高考者的实际情况和需求，我们将从以下几个方面来评估这些函授本科院校。

1.专业设置

专业设置是选择一个合适大学非常重要的因素。考生应该根据自己的兴趣和未来就业方向来选择专业。这五所大学都提供了丰富多样的专业选择，并且与市场需求紧密结合。

2.教学质量

成人高考相比于传统高考有着更高难度和时间限制，在教育质量上要求较高。通过与往届毕业生交流或查阅学校官网上的教学质量数据，能够更好地了解这些大学的实力与口碑。

3.师资力量

优秀的师资队伍是大学提供高质量教育的基石。通过查询相关信息或者参加开放日活动，可以了解到每所大学在师资配备方面是否做得到位。

4.权威认证

大学的认证和排名也是选择时需要考虑的一个重要指标。国家承认度高、有较强办学实力且具有一定声誉的大学更值得信赖。

广东函授本科院校对比分析

广东外语外贸大学作为广州市唯一一所以培养商务人才为主要目标的普通本科院校，在国际贸易和商务英语等领域拥有较强专业优势。

广东第二师范学院作为一所以师范类专业为主要特色，与中小学教育紧密结合，并且在广东省内享有较高知名度。

广州软件学院则致力于培养软件开发与应用方面人才，在计算机科技领域拥有很好声誉。

广东警官学院是培养警察和维护社会安全的专业学府，具有较高的社会认可度。

广州航海学院则是培养航海相关人才的高校，拥有完善的实践教学体系。

综合以上所述，无论是广东外语外贸大学、广东第二师范学院、广州软件学院、广东警官学院还是广州航海学院都是在函授本科领域拥有一定实力与声誉的大学。在选择时，考生应根据自身条件和需求进行综合评估，并结合上述几个方面进行比较判断。祝愿每位成人高考关注者都能找到适合自己的函授本科大学，顺利完成人生转变！