民办和公办的区别如下：

1、办学经费：民办学校的办学经费主要来自企业，而公办学校的经费则大部分来自政府拨款。这导致了民办学校的费用通常比公办学校高。

2、主管部门：我国的民办高等院校一般都是由院校所在的省、市、自治区的教育斤或是教委主管，而公办高等院校则是由院校所在的省、市、自治区级政府主管。

3、师资力量：在师资上，民办学校在总体上可能不如公办学校，但有些非企业性民办院校则高薪聘请重点大学名牌院校的讲师，以提升教学水平。

4、学校管理：民办学院为了维持在校生的数量，相对于公办学校，会更加严格。

5、学生就业方面：虽然公办学校的就业率或者考研率较高，受到一些企业的认可，但是随着一些企业对于人才需求的改变，民办学校的学生也拥有了一些就业机会。

民办学校是指国家机构以外的社会组织或者个人，利用非国家财政性经费，面向社会依法举办的学校或其他教育机构。民办学校包括实施学历教育、学前教育、自学考试助学、其他文化教育的民办学校及民办教育机构，以及实施以职业技能为主的职业资格培训。

选择学校的方法：

1、了解学校性质和特点：了解学校的性质和特点，包括综合类、文史类、理工类、医药类等，以及学校的师资力量、校园环境、专业设置等方面的信息。这些信息可以通过学校官网、招生简章、社交媒体等途径获取。

2、考虑个人兴趣和特长：根据自己的兴趣和特长选择适合自己的学校和专业。如果对某个领域有浓厚的兴趣，可以选择相关专业所在的学校。同时，也可以考虑自己的特长和优势，选择适合自己的专业。