美国商科专业包括：

1. 会计学

2. 商务经济学

3. 市场营销学

4. 财务管理学

5. 人力资源管理学

6. 商业分析学

7. 创业学

8. 组织行为学等。

详细解释如下：

会计学：这是商科中最基础且核心的专业之一。它涵盖了财务报表编制、成本控制、审计和税务等方面的知识和技能。毕业生可以从事财务分析、审计和管理咨询等工作。

商务经济学：此专业结合了经济学和商业管理的知识，涉及市场分析、公司金融、经济预测等。毕业生可以在企业和政府机构中从事市场分析、策略规划等职位。

市场营销学：市场营销专业关注市场研究、品牌推广、销售策略等方面。学生将学习如何分析消费者行为，制定市场策略，以及进行有效的市场推广活动。

财务管理学：财务管理专业涉及公司资金的筹集、投资、分配和风险管理等。毕业生可以担任财务经理、财务分析师等职位，负责企业的财务规划和决策。

人力资源管理学：此专业主要研究组织内部的人力资源管理，包括招聘、培训、绩效评估和员工关系等。人力资源经理是企业中的重要角色，负责招聘和留住优秀人才。

商业分析学：商业分析结合了数据分析和管理学的知识，培养学生使用数据和先进的分析工具来解决问题和提高企业运营效率。

此外，还有创业学和组织行为学等专业，这些专业培养学生具备创业精神、组织结构和行为分析等方面的知识和技能。这些专业为学生在商业领域的多元化发展提供了广阔的机会。