安全工程专业主要包括以下内容：

专业概述

安全工程专业是一门综合性较强的学科，涵盖了安全管理、安全系统设计、安全评估与监测、职业健康等多个方面。该专业注重理论与实践相结合，旨在培养掌握安全科学原理和技术方法的高级专业人才。

主要课程

1. 安全科学原理与工程基础

这是安全工程的核心课程，包括安全科学的基本原理、事故预防与控制的原理和方法等。学生将学习如何应用这些原理来分析和解决安全问题。

2. 安全管理与法规

此课程着重于安全管理理论、安全管理体系的建立与实施、安全法规与政策等方面。学生将了解如何构建有效的安全管理体系，确保组织的安全运行。

3. 职业健康与安全环境

此课程关注工作环境对劳动者健康的影响，包括工业卫生、职业病防治等内容。学生将学习如何评估和改善工作环境，以保障员工的健康。

实践环节

除了理论教学，安全工程专业还强调实践操作能力的培养。学生需要参与实验室实验、现场实习等环节，通过实际操作来加深理论知识的理解和应用。此外，安全工程专业的学生还需要取得相关的职业资格证书，如注册安全工程师等。

专业领域方向

安全工程专业涵盖了多个领域，如建筑与工程安全、化学安全、电气安全等。不同领域方向将有不同的学习内容和应用场景，但总体上都是为了保障人员和财产安全，减少事故发生的可能性。

综上所述，安全工程专业涵盖了安全科学原理、安全管理、职业健康等多个方面的内容，同时注重实践环节和职业资格证书的取得，为培养高水平的安全专业人才提供了良好的教育基础。