对外汉语是以非汉语为母语的国家或民族的人为教学对象的汉语教学，相应专业为高等院校培养具有较高外语文化修养且能以外语为工作语言的汉语和中国对外汉语教师，为旅游和各类涉外部门培养导游和翻译人才。作为对外汉语教学或者汉语作为第二语言教学。
培养目标：培养学生熟练运用汉语的能力，掌握相应的语言要素、言语技能，使其具备扎实的汉语基础知识和一定的专业理论与基本的中国人文知识，成为熟悉中国国情和文化背景的适应现代国际社会需求的全面发展的应用汉语人才。本专业注重汉英（或另一种外语或少数民族语言，则以下有关用语作相应调整）双语教学，培养具有较扎实的汉语和英语基础，对中国文学、中国文化及中外文化交往有较全面了解，有进一步培养潜能的高层次对外汉语专门人才。
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