糖水属于粤菜系，是两广和海南人饮食习惯一大特色。
广东同广西、海南因为位置相近，天气相似，所以大多数以清润、清热为主。而广东顺德盛产水牛奶著称，广东这边的糖水，会融入奶的元素，双皮奶、姜撞奶；而广西糖水以山草药、天然食材著称，所以广西和海南的糖水会更加质朴同天然，比如龟苓膏，玉米糖水，海带绿豆汤等，海南的清补凉，椰奶西米露等。
今天来做一道木瓜银耳糖水分享给大家。
食材明细
主料：木瓜600克、银耳50克、大枣6个
辅料：冰糖50克
木瓜银耳糖水的做法步骤
1、准备食材：木瓜1个、银耳1个、大红枣6个，冰糖等食材；
2、银耳清水浸泡，洗净去心，沥干水待用；
3、木瓜去皮去籽、洗净，切块；
4、清水煮沸，放入银耳、红枣（洗净），再次煮沸之后，中小火熬煮1小时；
5、把切好的木瓜加入；
6、盖上盖子再熬煮20分钟；
7、放入冰糖，拌均至融合，关火即可；
8、出锅装碗。
小窍门
1、木瓜选择不要太熟的适合煲糖水；
2、银耳购买的适合不要购买含硫磺的；
3、银耳要煮至粘稠，小火慢熬即可。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《怎么做糖水》能对你有所帮助！
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本文概览：糖水属于粤菜系，是两广和海南人饮食习惯一大特色。广东同广西、海南因为位置相近，天气相似，所以大多数以清润、清热为主。而广东顺德盛产水牛奶著称，广东这边的糖水，会融入奶的元素，双皮奶、姜撞奶；而广西糖水以山草药、天然食材著称，所以广西和海南的