主料：黑米饭1碗、生菜2片、火腿肠1根。
辅料：肉松20克、沙拉酱15克。
1、利用煮饭的时间，把生菜洗净控干水分备用，黄瓜切成条状，火腿肠切条。
2、锅中放入少许油，打入一个鸡蛋，煎成溏心蛋和煎蛋都可以。
3、准备一块保鲜膜，在上面铺上一层黑米饭。
4、放上鸡蛋、生菜、火腿、黄瓜，挤上沙拉酱。
5、可以在最后撒一层原味肉松。
6、在最上面在铺一层米饭，把保鲜膜包上，用一点力气捏紧饭团。7、紫米饭团的成品图。
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本文概览：主料：黑米饭1碗、生菜2片、火腿肠1根。辅料：肉松20克、沙拉酱15克。1、利用煮饭的时间，把生菜洗净控干水分备用，黄瓜切成条状，火腿肠切条。2、锅中放入少许油，打入一个鸡蛋，煎成溏心蛋和煎蛋都可以。3、准备一块保鲜膜，在上面铺上一层黑米饭